PETUNJUK PENGGUNAAN BLOG

Blog ini dibuat untuk membantu siswa dalam memperoleh materi pembelajaran Standar Kompetensi Menyiapkan Kamar Untuk Tamu (MKUT). Tampilan blog hanya menayangkan satu materi pembelajaran yang diposting. Untuk melihat materi lainnya maka klik masing-masing judul posting yang terdapat pada ARSIP POSTING. Sedangkan untuk melihat judul-judul posting yang tersembunyi maka klik pada tanda panah yang berada disebelah kiri tahun dan nama bulan. Selamat belajar dan semoga kesuksesan itu selalu menyertai kita semua, amin!

Selasa, 20 Agustus 2013

THE FIRST CHECKING

Setelah prosedur entry to the room dilaksanakan dengan benar, maka langkah selanjutnya melaksanakan the first checking. The First Checking adalah melakukan pengecekan awal ketika pertama kali memasuki kamar tamu dengan cara berputar searah dengan jarum jam (clock wise), atau sebaliknya berputar berlawanan dengan arah jarum jam (unclock wise/counter clock wise) .
The First Checking dilaksanakan dengan langkah-langkah sebagai berikut :
1.  Masukan Socket lampu jika kamar tamu menggunakan socket untuk mengalirkan aliran listrik ke seluruh alat-alat electrik. (Hal ini dilakukan saat tamu tidak berada di dalam kamar).
2.  Nyalakan semua lampu satu per satu sambil mengecek apakah ada lampu yang tidak berfungsi.
3.  Periksa wardrobe, dressing table, furniture lainnya beserta dengan laci-lacinya mungkin ada barang-barang tamu yang tertinggal atau ada fasilitas hotel yang hilang/rusak. (Hal ini dilakukan saat kamar berstatus check out)
4.  Nyalakan AC dengan remote AC lalu cek apakah suhunya normal sesuai dengan standard hotel (dingin atau tidak dingin). Biasanya hotel telah menetapkan standar suhu yang diinginkan, biasanya 160C atau 18ÂșC.
5.  Nyalakan TV, dan lakukan pengecekan apakah berfungsi dengan baik atau tidak, serta cek chanel-chanel yang ada pada televisi apakah sesuai dengan program siaran yang telah ditetapkan hotel yang terdapat pada daftar TV Program.
6.  Buka refrigerator (kulkas) dan snack basket untuk mengecek soft drink dan snack yang ada pada mini bar lengkap atau tidak.
7.  Buka tirai kamar lebar-lebar lalu matikan semua lampu jika dilaksanakan di pagi dan siang hari.
8.  Ambil drinking glass dan ashtray yang telah digunakan oleh tamu, buang abu rokok dan kotoran yang ada pada ashtray  ke dalam rubbish bag pada waste basket. Jika ada puntung rokok yang masih menyala matikan terlebih dahulu sebelum dibuang. Bawa drinking glass dan ashtray  yang kotor tersebut kedalam kamar mandi dan rendam menggunakan air hangat di dalam washbasin. Ketika berada di kamar mandi jangan lupa pula mengecek air hangat atau dingin berfungsi dengan baik atau tidak, serta apakah ada fasilitas kamar mandi  lain yang rusak.
9. Ambil seluruh peralatan room service jika ada di dalam kamar lalu buang sisa-sisa makanan yang ada pada peralatan tersebut masukan ke dalam rubbish bag/plastik sampah pada rubbish box/waste basket. Selanjutnya keluarkan dari dalam kamar, letakan di samping dinding corridor bila belum di bawa ke pantry. Hubungi Bagian Room service untuk mengclear-up peralatan tersebut melalui telepon yang ada di pantry/room attendant station, karena ada hotel yang melarang Room Attendant untuk menggunakan telepon kamar. Hal ini dilaksanakan jika anda telah selesai membersihkan kamar tamu tersebut.
10. Kumpulkan seluruh sampah-sampah yang berserakan di dalam kamar jika ada, masukkan ke dalam rubbish bag yang ada pada waste basket, lalu keluarkan sampah bersama dengan rubbish bag dari waste basket, kemudian masukkan kedalam garbage humper yang ada pada Room Attendant Trolley.
11.  Catat seluruh kejadian yang anda temukan misalnya adanya kerusakan fasilitas kamar, barang tamu yang tertinggal pada buku/kertas catatan yang telah anda persiapkan sebelumnya untuk dilaporkan dan ditindak lanjuti kepada atasan/supervisor. 

LAY OUT KAMAR HOTEL
Untuk melaksanakan the first checking maka perlu diketahui adanya lay out kamar hotel. Hal ini penting untuk diketahui karena memudah room attendant dalam melakukan pengecekan. Di bawah ini adalah contoh dari lay out kamar yang umum ada di hotel.



Beberapa contoh kegiatan entry to the room dan the first checking dapat dilihat pada gambar di bawah ini:
Rangkuman
         Setelah trolley didorong menuju pintu kamar secara aman dengan memperhatikan keselamatan dan kesehatan kerja maka laksanakan entry to the room dengan memperhatikan prosedur yang benar. Lakukan mengetuk atau menekan bel pintu kamar sesuai dengan prosedur yang telah ditentukan. Kemudian langkah selanjutnya adalah melakukan the first checking pada fasilitas kamar tamu dengan metode clock wise atau unclock wise secara benar. The first checking juga harus dilakukan dengan teliti agar segala sesuatunya yang berkaitan dengan kerusakan, kehilangan fasilitas kamar dan penemuan barang tamu tidak ada yang tertinggal.